بروفيتلور فرنسي بالبيت مع الشيف بلال عمر المقادير :-   عجينة الشو choux : ماء 80 مل (ثلث كاسة). حليب 80 مل (ثلث كاسة). زبدة 70 غ (ملعقتين كبار). فانيليا. طحين متعدد الاستعمالات 100غ (كاسة). 3 بيض . رشة ملح خفيفة. ملعقة سكر صغيرة. تخبز بدرجة حرارة 160 مدة 30 دقيقة.   الطبقة الخارجية (كوكيز) …

بروفيتلور فرنسي بالبيت مع الشيف بلال عمر  قراءة المزيد »