الباشا وعساكره الطبخة الشامية التي تنافس مطابخ العالم   المقادير :  اللبنية :  3 كيلو لبن. 2 بيضة. ¾ ملعقة صغيرة ملح. نص ملعقة صغيرة فلفل أبيض. 3 ملاعق نشا. كاستين ونص حليب (نص لتر). معلقتين زبدة حيواني.   الطشة : زبدة حيواني. ثوم. كزبرة.   طريقة التحضير :  للكبب المفرزة لازم نفك تفريزها إما …

الباشا وعساكره الطبخة الشامية التي تنافس مطابخ العالم قراءة المزيد »